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5 façons de rendre les restaurants plus adaptés aux malentendants

restaurants
Il y a quelques mois, une vidéo circulé sur Internet, montrant un employé de fast-food refusant de servir une cliente sourde, alors que celle-ci n’avait pas pu utiliser le système de commande du drive.

Une discussion animée lors de laquelle la cliente a été traitée avec mépris et s’est vu refuser tout service de la part de l’employé du restaurant. Ce n’est pas la première fois qu’une telle histoire est reprise par les médias et cela nous a poussés à réfléchir. Que peuvent faire les restaurants pour se montrer plus bienveillants à l’égard des sourds et malentendants ?

1) Apprendre la langue des signes

Un employé de restaurant qui sait signer va pouvoir offrir un échange d’un autre niveau à son client. Quelques notions, comme « Bonjour », « Que puis-je pour vous ? », « Je vous en prie » et « Merci » peuvent déjà faire beaucoup.

La langue des signes peut être apprise en ligne ou il est possible de prendre part à des cours collectifs dispensés par des associations.

À lire également : J’ai appris à combiner la langue des signes et la parole pour communiquer

2) Avoir un crayon et du papier à portée de main

De nombreuses personnes malentendantes parviennent à communiquer oralement mais pour faciliter l’échange, crayon et papier peuvent s’avérer utiles !

Selon l’accent ou le niveau de langage, nous pouvons avoir du mal à comprendre les conversations. Que ce soit au guichet du drive ou dans le restaurant, avoir un crayon et du papier à portée de main, pour les remettre au client, peut être un moyen simple pour que le message passe.

3) Proposer la commande en ligne

Il est plus facile pour nous de passer nos commandes en ligne. Envisagez de proposer ce service via une application, ou améliorez votre système drive afin que les commandes mobiles soient également possibles.

Un fast-food de Californie propose désormais à ses clients la possibilité de réserver ou de « commander au drive » via son service de livraison mobile. Ce « drive virtuel » accélère le processus de commande, pour un service des plus fluides.

4) Engager des employés sourds dans le restaurant

Engager des employés de tous horizons ne peut que favoriser la diversité et le capital sympathie de votre restaurant. Les personnes qui présentent une déficience auditive sont de bons communicants, utilisant la lecture labiale, les technologies auditives ou à la langue des signes. Un personnel diversifié permet aussi de toucher une clientèle plus large.

Starbucks est une chaîne de restaurants particulièrement bienveillante à l’égard des sourds et malentendants.  En effet, la chaîne de cafés a même ouvert plusieurs points de vente dont les employés sont tous sourds. Certaines boutiques possèdent même un système de commande drive avec écran vidéo. Ainsi, les clients peuvent passer commande visuellement, grâce à la langue des signes.

5) Encourager la patience et le respect

Faire preuve de patience et de respect et encourager ces valeurs au sein de votre entreprise est la meilleure façon de prévenir toute forme de discrimination à l’égard des personnes qui présentent une déficience auditive – ou une autre différence. Prenez le temps de vous intéresser à la manière dont les autres vivent. Notamment pour les défis courants, comme la perte auditive qui, aux États-Unis, touche un adulte sur 5.

Plus nous apprendrons à communiquer les uns avec les autres, plus le monde dans lequel nous vivons sera paisible.

Vous avez d’autres conseils ou pratiques exemplaires pour rendre les restaurants plus adaptés aux sourds et malentendants ? Partagez-les avec nous !

L’équipe HearingLikeMe
L’équipe HearingLikeMe
Les auteurs de l’équipe HearingLikeMe rédigent sur le blog des articles autour de la perte auditive. Ensemble, nous pouvons apprendre à mieux vivre avec et en défendre la cause plus activement